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表情[转帖]为何工作压力大的女人体重不减反增

为何工作压力大的女人体重不减反增

都说操心受累会让人变瘦,心宽事少才会长肉。许多人都相信,只要生活压力大一些,工作任务多一些,就可以自然而然地消耗脂肪,让自己瘦下来。这样的想法若在十几年前绝对没有差错,可惜在如今的电脑时代,工作压力的增加往往与体重的增加如影随形,常常是在疲惫不堪之后又在镜前沮丧不已。

      女性们经常会不可思议地感叹:按理来说,工作重了,用脑多了,能量消耗肯定会增加,身体沉积脂肪的机会应当变小。难道能量守恒定律失效了?

      那么,工作压力和脂肪增加之间是怎样串通勾结的呢?下面我们就来分析一下这其中的秘密,也好解决女士们的满腹狐疑。

      案例一:阿秋的烦恼

      阿秋是一个32岁的高级白领,不仅精明能干,而且追求完美。这样一个优秀的女子,对自己的身材自然十分在意,平日饮食习惯也基本合理。3个月前,领导给她安排了一项相当吃力的任务,她感觉压力很大,经常加班加点,废寝忘食地工作,原来的三餐也没了规律:早上吃不下饭,中午一边工作一边吃盒饭,晚上也不再自己烹调,而是加班到8点多才匆匆忙忙地去餐馆吃点东西充饥。不知不觉间3个月过去了,工作任务终于完成。可是看到自己的腰肢日渐变粗,即便是冬天,腹部凸起的曲线也已经无法掩盖,阿秋的心情苦恼不堪。

      分析:经常加班赶工,耽误正餐时间,反而可能造成食欲异常增加和食量增大。

      正常情况下,一餐之后,胃排空速度在46小时之间。胃全部排空之后,没有了新的能量供应,血糖下降,人便会感觉到饥饿。这时候应当及时进餐,补充能量。如果听之任之,继续工作,那么饥饿的感觉就会反射性地增进食欲。

      很多人都有这样的体验:非常饿的时候饥不择食,不管什么东西都吃得特别香、特别快,而且特别想吃那些油大、糖多、能量高的食品。哪怕平日饭量不大的人,在饥饿的时候都难以控制食物的诱惑而显得格外贪婪。这是为什么呢?原来,正常进食的时候,大脑需要20分钟左右才能接受到的信息,而饥饿时进食速度加快,因此难以及时地控制进餐量。平日细嚼慢咽的人,在饥饿过度的时候也往往会狼吞虎咽。待到胃里面感觉饱胀,多半已经进食过量。在外用餐的话,这种情况更为突出,因为饭店供应的食物分量总是比家里要多。

      同时,一边工作一边吃东西,精力不集中,会妨碍大脑对饱的感知,无法精确调控进食的数量,因此也容易饮食过量。

      对策:

      要特别重视身体发出的饥饿信号,及时补充食品。如果无法按时用餐,不妨提前在办公室准备点备荒食品,如盒装牛奶、酸奶、豆浆、小块奶糖、小袋麦片等,在刚开始饥饿的时候马上吃点东西,让血糖及时得到补充。如果已经感觉特别饿,那么在进餐前10分钟要设法升高血糖,含一块牛奶糖、喝半杯牛奶或豆浆等,都是很有效的方法,让自己能够心平气和地面对一桌佳肴,自然就不会吃得过量。

      案例二:玉鹄的烦恼

      28岁的玉鹄才华横溢,公司经常把一些重要的策划活动放心地交给她,而她也总是在规定的期限内完成得十分漂亮。然而没有人知道,看起来开朗大方的玉鹄其实是个内向的女子,不善于向人倾诉自己心中的压力。她在电脑前苦思冥想的时候,总会在手边放上各种饼干甜点,哪怕晚饭吃得很饱,也要吃点零食。一旦工作中遇到什么困难或者麻烦,她更是会买来最爱的奶油蛋糕、曲奇饼和巧克力在深夜独享,借以排遣压力,振奋情绪
。结果,在新公司工作不到一年,身高1.65的她已经从52公斤猛增到了60公斤,所有的衣服都穿不上了。在意识到这一点之后,她每次吃完甜食便陷入自责,但又无法割舍食物给予的安慰。

    分析:工作压力大时,很多女士倾向于用食物减压。

      第一次世界大战以来,就有研究报告发现情绪和食欲之间存在着微妙的联系。许多调查都发现,在心情沮丧或者精神压力大的时候,部分女性会情不自禁地食欲大开,而且特别向往甜食,不停地把巧克力和饼干之类高热量食物往嘴里填,几乎无法控制,吃完之后又会觉得后悔。这种非理性的进食现象被称为情绪进食,大多发生在女性身上。

    生理学研究发现,糖确实可以起到安慰剂的作用,能够增加大脑中引起快乐的物质,而且这种作用可能成瘾,其机制甚至和毒品有类似之处。如果经常不由自主地增加食量,特别是大吃甜食,自然很容易导致体重上升。一些性格内向、和别人交流较少、自信心不足的人找不到情绪排遣的出口,最容易关起门来用食物来为自己减轻压力。心情烦恼——甜食过量——体重增加——自责后悔——心情烦恼,形成恶性循环。

    此外,还有一些人喜欢用食物来奖励自己,一开心就想吃东西。一项工作完成之后,总喜欢尽情享受美味佳肴,或者给自己买来最好吃的点心水果慰劳一番,这同样会导致能量摄入超标。

    对策:

    积极学习应付压力的放松方法。学着做深呼吸和全身放松,找到转移注意力的东西。每当感觉情绪紧张的时候,可以出门走一走,做做美容和按摩,也可以和朋友家人说话聊天,都是很好的放松方式。多和朋友们相处,尽量减少一个人闷头吃东西的机会。每天最好争取做半小时室外运动,周末经常出去走走,接触接触大自然。这样既能开阔心情,又能消耗能量,健美体形,提高工作效率,可谓是解决压力和体重问题的最佳方法。

      案例三:惠媛的烦恼

      认真负责、心思细腻的惠媛是一名教师。26岁的她刚刚结婚,丈夫是办公室主任,永远在单位里忙碌,惠媛往往是自己独自进餐,直到深夜才看见丈夫归来。每当工作繁忙、身心疲惫,惠媛回到家里也不想做饭,经常会省略一餐,人们都说她特别耐饿。作为一个教师,她经常要备课到深夜,第二天又觉得特别疲惫。都说一个人吃饭没胃口,少睡觉又能让人变瘦,可她却发现自己越来越胖,身高1.55居然已经达到了50公斤,让一向娇小苗条的她如何能够接受?

      分析:生活不规律,饥一顿饱一顿的饮食模式最易导致脂肪储备能力上升。

     由于工作打乱了身体的正常节律,不能按时定量地吃好三餐,人体的代谢状态就会发生改变。人们往往忘记,自己的身体是一部精密的高级机器,它为不同的生活条件设计了许多程序,可以随时进行代谢调整,保护生命活动的安全。既然经常挨饿,不知道什么时候才有能量供应,身体本能地感觉到没有安全感,就会切换进入一种节省能量的状态,而且急着把吃的东西存储起来。这样的结果便是:吃一点东西就容易合成脂肪,然后因为能量大部分被储存,血糖下降,人体很快又感觉饥饿,食欲再次高涨。对需要控制体重的人来说,这实在是非常糟糕的状态。

      打个比方,如果每个月定期发3000元工资,多数人很可能大手大脚地在月底把钱花光。然而如果两个月都挣不到钱,第三个月偶然挣了9000元,会舍得一下子全花光吗?绝大多数人都会存起来以备不时之需。人体的代谢逻辑,与大脑的思考逻辑惊人地相似。因此,随便省略一餐,或者饥一顿饱一顿,不仅未必能够减肥,反而容易让人发胖。

      再者,对于遗传基因决定需要8小时睡眠的人,少睡觉可能是发胖的一个原因。睡眠不足使人无精打采,能量消耗降低,因而更有可能增加脂肪。美国科学家发现,当睡眠不足的时候,人体脂肪组织产生的控制食欲的瘦素减少,而另一种促进食欲的饥饿素却会上升。

      对策:

      无论工作怎样繁忙,都要尽量做到每餐定时定量,不要省略一餐。假如因为工作耽误了用餐,那么可以事先准备牛奶、酸奶、麦片等,到吃饭的时间快速解决饥饿问题,让肠胃有吃过饭了的感觉。要尽量让自己的身体安心,让它知道到了时候就会有足够的能量供应,它就不着急合成脂肪储存起来。其实午餐喝1杯牛奶、吃2片全麦面包,只需要3分钟而已,并不会耽误多少工作,却能有效地预防饮食混乱造成的副作用。另外,还要尽量减少熬夜,每天起床的时候都保证神采奕奕。这样工作效率既高,身体又不容易发胖。

      在以上几个例子当中,还有一个共同的问题,就是工作繁忙之时很少在家里自己烹调新鲜清淡的食物,而是依赖零食点心,或者在外就餐。大部分餐馆中的中餐菜肴都比较油腻,快餐也以高脂肪、高热量食物为主,在外就餐可以说是控制体重的大敌。点心糖果之类的零食绝大多数热量高而营养价值较低,油脂和糖分含量过高,维生素和矿物质不足。经常用它们代餐,虽然能够充饥一时,却不会给身体带来真正的满足感,消化后血糖迅速下降,食欲将更为旺盛。所以如果有时间,在没有宴请的日子里,应当尽量在家里烹调清淡的食物,多吃蔬菜和粗粮,并把它作为减轻压力、放松身心的一种好方式。

      总之,一个聪明而理智的女性,自然不会让压力成为体重失控的理由。既然知道了压力与体重增加之间的关系,也就能找出最适合自己的解决方法。调整饮食,增加运动,放松心态,体重上升的趋势是可以逆转的,而工作和生活也会变得更有魅力!

TIME: 2008-08-25 11:40:05  IP: *.*.*.*
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第 1 楼
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啥时候我也能不减反增呢

TIME: 2008-08-25 12:01:42  IP: *.*.*.*
以我之孤心 崇法之傲然。  
         ----广东国晖律师事务所  谭仲萱律师 (755)89812189

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第 2 楼
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受益匪淺~~我才坐4個月辦公室,體重就上漲了4公斤,以後怎麽辦啊~~

現在看了姐姐的介紹,知道原因所在了,就是有一餐沒一餐的,而且還熬夜,哎~~姐,你有半年沒有見到我了,我覺得我都憔悴了好多哦!!主要是吃不到好吃的川菜!!

TIME: 2008-09-01 17:40:31  IP: *.*.*.*
不管昨天怎么样,今天都要开心,明天会更好!!!

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第 3 楼
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要说吃,还是在四川啊,特别是吃惯了川菜,出门真的少了好多口福,妹妹可能只有等什么时间回来才能享受到地道的川味了!但你还是要保重身体哦!
TIME: 2008-09-02 21:45:05  IP: *.*.*.*
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第 4 楼
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啥时候我也能不减反增呢?等待中……

TIME: 2008-09-05 8:42:15  IP: *.*.*.*
伸出你的手,让我们一起支撑那一片蓝天……
好心,全在于你我内心中那一片真情的付出!

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