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贴子主题:青蒜鱼鳔
 
兰猪儿
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表情青蒜鱼鳔
青蒜鱼鳔

大胖头鱼、大草鱼等淡水鱼的鱼泡一斤。洗净后刀切成长条块,加淀粉少许拌匀。青蒜叶一斤,洗净后切成寸段。起油锅,加花椒炸后滤去花椒,放入鱼泡,以大火炒五分,加食盐、酱油、砂糖酌量,续放青蒜叶,再炒五分后出锅可用。

TIME: 2010-02-01 20:13:13  IP: *.*.*.*
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第 1 楼
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昨天吃火锅点了一份,8元。以前好像在菜市场很多卖鱼的都把它扔了,现在也许成为很贵的东西了。
TIME: 2010-03-24 16:01:29  IP: *.*.*.*
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第 2 楼
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典型的四川做法!

鱼鳔可以养胃!青蒜中含有大蒜素,不错的搭配!

TIME: 2010-03-24 18:49:55  IP: *.*.*.*
以无为的工作建有为的事业;以悲苦的心情度乐观的人生

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第 3 楼
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无悔今生很专业啊!
TIME: 2010-03-25 23:42:42  IP: *.*.*.*
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第 4 楼
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无悔大哥也是个美食家
TIME: 2010-03-26 14:02:53  IP: *.*.*.*
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第 5 楼
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好久喊几个朋友又去吃这个,半夜看到帖子竟然有饿的感觉了。
TIME: 2011-06-18 0:25:36  IP: *.*.*.*
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第 6 楼
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猪猪什么时候你做给我们吃嘛

TIME: 2011-06-18 0:52:35  IP: *.*.*.*
の、苚 莪 们 ① 玍 啲〖行动〗 将爱进行到底&

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